食品包装に関する研究 第5報

食品包装に関する研究 第5報

レコードナンバー143702論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20000202NACSIS書誌IDAN00192587
論文副題プラスチック包装食品の脱気現象について
著者名石谷 孝祐
ほか3名
書誌名日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
別誌名Journal of Japanese Society for Food Science and Technology
日本食品工業学会誌
発行元日本食品工業学会
巻号,ページ24巻・ 3号, p.119-123(1977-03)ISSN00290394
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索引語空気;食品;プラスチック;包装
引用文献数10
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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