そ菜類の冷凍適性に関する研究第2報

そ菜類の冷凍適性に関する研究第2報

レコードナンバー144077論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00016330NACSIS書誌IDAN00177561
論文副題イチゴの冷凍適性
著者名山本 富治
ほか5名
書誌名長崎県総合農林試験場研究報告. 農業部門
別誌名Bulletin of the Nagasaki Agricultural & Forestry Experiment Station. Sect. of agriculture
発行元長崎県総合農林試験場
巻号,ページ4号, p.72-87(1976-11)ISSN03888398
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索引語いちご;蔬菜;冷凍
引用文献数16
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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