卸売市場における牛枝肉の価格形成

卸売市場における牛枝肉の価格形成

レコードナンバー150134論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20004775NACSIS書誌IDAN00202024
論文副題肉質と価格開差の関係を中心に
著者名清水 昂一
書誌名農村研究
別誌名Journal of rural community studies
Nōsonkenkyu
Nōsonkenkyū
発行元東京農業大学農業経済学会→食料・農業・農村経済学会 (121号-)
巻号,ページ44号, p.32-50(1977-03)ISSN03888533
全文表示PDFファイル (8236KB) 
索引語価格;市場;食肉;屠畜
引用文献数13
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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