食肉小売品質基準について

食肉小売品質基準について

レコードナンバー150498論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007577NACSIS書誌IDAN0014135X
著者名三澤 正文
書誌名畜産技術
別誌名Livestock technology
巻号,ページ263号, p.18-22(1977-04)ISSN03891348
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索引語規格;食肉;品質;流通
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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