流動層によるゴマ種子の乾燥,培煎および食塩コーティング処理について

流動層によるゴマ種子の乾燥,培煎および食塩コーティング処理について

レコードナンバー151053論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名山田 豊一
鬼山 和彦
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ51巻・ 5号, p.327-329(1977-05)ISSN00021407
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索引語乾燥;ゴマ;種子;食塩;熱
引用文献数5
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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