エノキタケ中の血漿コレステロール低下因子の分画

エノキタケ中の血漿コレステロール低下因子の分画

レコードナンバー151085論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00018331NACSIS書誌IDAN00023171
著者名荒川 信彦
ほか5名
書誌名栄養と食糧 = Journal of Japanese Society of Food and Nutrition
別誌名Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science
栄養・食糧学会誌
榮養・食糧學會誌
発行元第一出版
巻号,ページ30巻・ 1号, p.35-38(1977-05)ISSN00215376
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索引語きのこ;血漿;コレステリン
引用文献数5
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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