照射食品の健全性

照射食品の健全性

レコードナンバー153396論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00011622NACSIS書誌IDAN00117832
論文副題照射馬鈴薯について
著者名戸部 満壽夫
小林 和雄
書誌名食品照射 = Food irradiation, Japan
発行元日本食品照射研究協議会
巻号,ページ12巻・ 2号, p.10-13(1977-06)ISSN03871975
全文表示PDFファイル (417KB) 
索引語ジャガイモ;食品;放射線
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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