水産加工場の悪臭防除に関する研究(4)

水産加工場の悪臭防除に関する研究(4)

レコードナンバー154525論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00020893NACSIS書誌IDAN00156834
論文副題水洗と塩素処理による魚粕乾燥臭の脱臭
著者名飯田 遙
徳永 俊夫
三輪 勝利
書誌名東海区水産研究所研究報告
別誌名水産廳東海区水産研究所研究報告
Bulletin of Tokai Regional Fisheries Research Laboratory
Bull. Tokai Reg. Fish. Re. Lab.
東海水研報
発行元東海区水産研究所
巻号,ページ87号, p.15-23(1976-10)ISSN00408859
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索引語塩素;水産加工;におい;みず
引用文献数13
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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