米の品質食味に及ぼす収穫時期と乾燥法の影響

米の品質食味に及ぼす収穫時期と乾燥法の影響

レコードナンバー161086論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00013585NACSIS書誌IDAN00387316
著者名岡野 博文
平沢 信夫
間谷 敏邦
坂本 徇
書誌名農業技術
別誌名Journal of agricultural science
発行元農業技術協會
巻号,ページ32巻・ 11号, p.503-505(1977-01)ISSN03888479
全文表示PDFファイル (363KB) 
索引語あじ;乾操;こめ;収穫
引用文献数8
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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