低温放射線重合による酵素の固定化

低温放射線重合による酵素の固定化

レコードナンバー161179論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20000202NACSIS書誌IDAN00192587
著者名川嶋 浩二
書誌名日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
別誌名日本食品工業学会誌
Journal of Japanese Society for Food Science and Technology
発行元日本食品工業学会
巻号,ページ24巻・ 11号, p.584-592(1977-11)ISSN00290394
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索引語酵素;重合;低温;放射線
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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