肥育牛沈着脂肪の脂肪酸組成

肥育牛沈着脂肪の脂肪酸組成

レコードナンバー161628論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015144NACSIS書誌IDAN00062275
著者名小島 洋一
富樫 研治
小松 明徳
書誌名京都府立大學學術報告. 農學 = The scientific reports of Kyoto Prefectural University. Agriculture
別誌名京都府立大学学術報告. 農学
発行元京都府立大學農學部
巻号,ページ29号, p.53-57(1977-11)ISSN00757373
全文表示
索引語ウシ;脂肪;脂肪酸
引用文献数13
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat