ぶどう果汁に関する研究第1報
ぶどう果汁に関する研究第1報
| レコードナンバー | 162602 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ20001149 | NACSIS書誌ID | AN00216164 |
| 論文副題 | ベーリー・アリカントA果汁の退色について | ||
| 著者名 | 平野 稔彦 ほか３名 | ||
| 書誌名 | 福岡県立農業試験場研究報告 | ||
| 別誌名 | 福岡県立農業試験場研究報告 Research report of the Fukuoka Agricultural Experiment Station | ||
| 発行元 | 福岡県立農業試験場 | ||
| 巻号,ページ | 15号, p.35-37(1977-08) | ISSN | 03887855 |
| 全文表示 | |||
| 索引語 | いろ;果汁;ブドウ | ||
| 引用文献数 | 5 | 登録日 | 2011年03月05日 |
| 収録データベース | JASI | ||