各種飼料で飼育したラットの皮下脂肪中の奇数炭素数脂肪酸量

各種飼料で飼育したラットの皮下脂肪中の奇数炭素数脂肪酸量

レコードナンバー163518論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20000202NACSIS書誌IDAN00192587
著者名田島 真
ほか3名
書誌名日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
別誌名日本食品工業学会誌
Journal of Japanese Society for Food Science and Technology
発行元日本食品工業学会
巻号,ページ25巻・ 2号, p.100-103(1978-02)ISSN00290394
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索引語脂肪;脂肪酸;飼料;炭素;ラット
引用文献数12
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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