バター給与ネズミの血漿コレステロールにおよぼす植物油の効果

バター給与ネズミの血漿コレステロールにおよぼす植物油の効果

レコードナンバー163694論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015030NACSIS書誌IDAN00247791
著者名保井 明子
金田 尚志
書誌名酪農科学・食品の研究
別誌名Japanese journal of dairy and food science
発行元日本酪農科学会
巻号,ページ27巻・ 1号, p.1-4(1978-02)ISSN03850218
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索引語血漿;コレステリン;脂肪;乳製品;油脂;ラット
引用文献数2
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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