いわゆるwaery porkに関する調査(食肉処理場における発生の実態)その1

いわゆるwaery porkに関する調査(食肉処理場における発生の実態)その1

レコードナンバー164528論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014745NACSIS書誌IDAN00407628
論文副題調査の目的と方法並びに実施状況
著者名斎田 清
ほか3名
書誌名獣医畜産新報
別誌名JVM
Journal of veterinary medicine
発行元文永堂書店
巻号,ページ681号, p.17-20(1978-04)ISSN04470192
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索引語食肉
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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