高脂肪食および高炭水化物食投与時の脂質代謝にかんする生化学的および電顕的研究

高脂肪食および高炭水化物食投与時の脂質代謝にかんする生化学的および電顕的研究

レコードナンバー170281論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00018331NACSIS書誌IDAN00023171
著者名水沼 俊美
ほか3名
書誌名栄養と食糧 = Journal of Japanese Society of Food and Nutrition
別誌名Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science
栄養・食糧学会誌
榮養・食糧學會誌
発行元第一出版
巻号,ページ31巻・ 2号, p.183-191(1978-04)ISSN00215376
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索引語脂質;脂肪;生化学;代謝;炭水化物;電子顕微鏡;ラット
引用文献数28
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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