水稲発芽種子澱粉の性状と澱粉分解酵素について

水稲発芽種子澱粉の性状と澱粉分解酵素について

レコードナンバー170930論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014669NACSIS書誌IDAN00183393
著者名早川 利郎
伊賀上 郁夫
書誌名新潟大学農学部研究報告 = Bulletin of the Faculty of Agriculture, Niigata University
発行元新潟大学農学部
巻号,ページ30号, p.77-86(1978-03)ISSN03858634
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索引語アミラーゼ;イネ;デンプン;発芽;もみ
引用文献数33
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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