ホタテガイ閉殻筋からの筋原繊維の調製とその生化学的性質について

ホタテガイ閉殻筋からの筋原繊維の調製とその生化学的性質について

レコードナンバー172461論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名西田 清義
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ44巻・ 6号, p.587-593(1978-06)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (1211KB) 
索引語貝類;筋;生化学;せんい
引用文献数14
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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