果菜類の市場における腐敗と防止対策

果菜類の市場における腐敗と防止対策

レコードナンバー172688論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014870NACSIS書誌IDAN0038751X
論文副題その現状と問題点
著者名斎藤 正
書誌名農業および園芸 = Agriculture and horticulture
発行元養賢堂
巻号,ページ53巻・ 7号, p.895-898(1978-07)ISSN03695247
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索引語市場;蔬菜;腐敗
引用文献数7
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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