ガスクロマトグラフィーによるワイン中のコハク酸,リンゴ酸および酒石酸のジエチルエステルの定量

ガスクロマトグラフィーによるワイン中のコハク酸,リンゴ酸および酒石酸のジエチルエステルの定量

レコードナンバー172970論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名清水 純一
渡辺 正澄
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ52巻・ 7号, p.289-291(1978-07)ISSN00021407
全文表示
索引語カルボン類;クロマトグラフィー;酒類;ブドウ
引用文献数15
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat