世界のチーズ

世界のチーズ

レコードナンバー173110論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00013955NACSIS書誌IDAN0014151X
論文副題その種類と特性 (6)
著者名中江 利孝
書誌名畜産の研究 = Animal-husbandry
別誌名Animalhusbandry
Animal husbandry
Sustainable livestock production and human welfare
発行元養賢堂
巻号,ページ32巻・ 7号, p.911-915(1978-07)ISSN00093874
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索引語乳製品
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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