新微量定量法によるmonosodium-5-nioro-(2-p-carboxysyryl)furanの魚肉中における消長の研究

新微量定量法によるmonosodium-5-nioro-(2-p-carboxysyryl)furanの魚肉中における消長の研究

レコードナンバー173314論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名柏木 哲
ほか3名
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ44巻・ 7号, p.743-748(1978-07)ISSN00215392
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索引語魚肉;残留;フラン;分析
引用文献数25
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI

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