道東産マイワシの利用に関する試験(1)

道東産マイワシの利用に関する試験(1)

レコードナンバー173326論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007211NACSIS書誌IDAN00227240
論文副題魚体の性状について
著者名相沢 悟
佐々木 政則
書誌名北水試月報
別誌名Journal of Hokkaido Fisheries Experimental Station
Journal of the Hokkaido Fisheries Scientific Institution
発行元[出版者不明]
巻号,ページ35巻・ 7号, p.1-10(1978-07)ISSN00183504
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索引語魚類;水産加工;北海道
引用文献数10
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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