Viis virifera 品種でバッククロスされたY系ブドウ3系統のアントシアニン色素

Viis virifera 品種でバッククロスされたY系ブドウ3系統のアントシアニン色素

レコードナンバー173748論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20000202NACSIS書誌IDAN00192587
著者名太田 英明
ほか3名
書誌名日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
別誌名日本食品工業学会誌
Journal of Japanese Society for Food Science and Technology
発行元日本食品工業学会
巻号,ページ25巻・ 8号, p.421-425(1978-08)ISSN00290394
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索引語交配;色素;ブドウ
引用文献数11
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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