最近における食肉加工業の発展

最近における食肉加工業の発展

レコードナンバー174213論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00013929NACSIS書誌IDAN00121352
論文副題上位4社の企業分析
著者名細野 誠之
書誌名信州大学農学部紀要
別誌名Journal of the Faculty of Agriculture, Shinshu University
発行元信州大学農学部
巻号,ページ15巻・ 1号, p.19-36(1978-07)ISSN05830621
全文表示PDFファイル (1144KB) 
索引語企業;食肉;食品製造
引用文献数12
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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