加熱デンプン水溶液の流動方程式における各種粘性パラメータ算出に関する研究

加熱デンプン水溶液の流動方程式における各種粘性パラメータ算出に関する研究

レコードナンバー174281論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00020758NACSIS書誌IDAN00213563
著者名久保田 清
ほか3名
書誌名広島大学水畜産学部紀要 = Journal of the Faculty of Fisheries and Animal Husbandry, Hiroshima University
別誌名J. Fac. Fish. Anim. Husb., Hiroshima Univ
発行元広島大学水畜産学部
巻号,ページ17巻・ 1号, p.1-15(1978-08)ISSN04408756
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索引語数学;デンプン;熱;物性;流体
引用文献数20
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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