Paecilomyces varioiによる非糖質炭素源からのL-リンゴ酸醗酵 第1報

Paecilomyces varioiによる非糖質炭素源からのL-リンゴ酸醗酵 第1報

レコードナンバー174292論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014018NACSIS書誌IDAN00230438
論文副題酢酸,プロピオン酸およびエタノールからのリンゴ酸生成能
著者名高尾 彰一
谷田 昌稔
桑原 秀明
書誌名北海道大學農學部邦文紀要 = Memoirs of the Faculty of Agriculture, Hokkaido University
別誌名北海道大学農学部邦文紀要
発行元北海道大學農學部
巻号,ページ11巻・ 1号, p.13-19(1978-07)ISSN03675726
全文表示
索引語アルコール;カルボン類;酢酸;真菌;炭素;発酵
引用文献数15
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat