タンパク質分解菌Pseudomonas malophilia を用いたクルマエビ甲皮からのキチンの精製

タンパク質分解菌Pseudomonas malophilia を用いたクルマエビ甲皮からのキチンの精製

レコードナンバー174545論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名池田 正彦
島原 健三
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ52巻・ 9号, p.355-360(1978-09)ISSN00021407
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索引語えび;精製;多糖類
引用文献数20
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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