原子吸光法による豚肉の鉄の定量

原子吸光法による豚肉の鉄の定量

レコードナンバー174788論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015030NACSIS書誌IDAN00247791
著者名玉手 六朗
大高 文男
書誌名酪農科学・食品の研究
別誌名Japanese journal of dairy and food science
発行元日本酪農科学会
巻号,ページ27巻・ 2号, p.67-71(1978-04)ISSN03850218
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索引語原子;食肉;鉄;分光
引用文献数13
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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