電気化学的有機酸含量測定法に対する水-ピリジン混合溶媒系の導入

電気化学的有機酸含量測定法に対する水-ピリジン混合溶媒系の導入

レコードナンバー180342論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20000202NACSIS書誌IDAN00192587
著者名岡山 謙一
ほか3名
書誌名日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
別誌名日本食品工業学会誌
Journal of Japanese Society for Food Science and Technology
発行元日本食品工業学会
巻号,ページ25巻・ 10号, p.570-573(1978-10)ISSN00290394
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索引語化学;電気;ピリジン;分析;有機酸;溶媒
引用文献数8
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI

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