ホキおよびミナミダラ筋肉にβ-アラニンベタインの存在

ホキおよびミナミダラ筋肉にβ-アラニンベタインの存在

レコードナンバー180710論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名鴻巣 章二
村上 昌弘
林 哲仁
福家 真也
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ44巻・ 10号, p.1165-1166(1978-10)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (205KB) 
索引語魚類;筋;ベタイン
引用文献数5
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI, AGROLib

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