こんにゃく精粉の品質評価

こんにゃく精粉の品質評価

レコードナンバー180985論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00017190NACSIS書誌IDAN00294000
著者名穴吹 吉夫
新明 昇
書誌名香川県農業試験場研究報告
別誌名Bulletin of the Kagawa Prefecture Agricultural Experiment Station
発行元香川県農業試験場
巻号,ページ30号, p.53-57(1978-09)ISSN03748804
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索引語コンニャク;品質
引用文献数7
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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