漬物品質調査 第3回漬物試食会結果報告

漬物品質調査 第3回漬物試食会結果報告

レコードナンバー181139論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007716NACSIS書誌IDAN00015923
著者名中嶋 昭雄
橋本 俊郎
書誌名茨城県食品試験所報告
発行元茨城県食品試験所
巻号,ページ21号, p.17-21(1978-09)ISSN03888096
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索引語茨城県;つけもの;品質
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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