玄米味噌醸造試験

玄米味噌醸造試験

レコードナンバー181144論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007716NACSIS書誌IDAN00015923
著者名高橋 清
金田 和子
田中 民部
書誌名茨城県食品試験所報告
発行元茨城県食品試験所
巻号,ページ21号, p.36-40(1978-09)ISSN03888096
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索引語こめ;みそ
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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