昭和52年度茨城県味噌の成分調査について

昭和52年度茨城県味噌の成分調査について

レコードナンバー181147論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007716NACSIS書誌IDAN00015923
論文副題昭和52年度茨城県味噌鑑評会概要
著者名高橋 明子
郡司 章
書誌名茨城県食品試験所報告
発行元茨城県食品試験所
巻号,ページ21号, p.47-48(1978-09)ISSN03888096
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索引語茨城県;みそ
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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