分離精製した抗アルブミン抗体を用いて行う食肉の血清学的肉種鑑別法

分離精製した抗アルブミン抗体を用いて行う食肉の血清学的肉種鑑別法

レコードナンバー181375論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00021048NACSIS書誌IDAN00191788
著者名神山 直夫
勝部 泰次
今泉 清
書誌名日本獸醫學雜誌 = The Japanese journal of veterinary science
別誌名日本獣医学雑誌
発行元日本獣医学会
巻号,ページ40巻・ 6号, p.663-669(1978-12)ISSN00215295
全文表示PDFファイル (774KB) 
索引語血清;抗体;食肉;蛋白質
引用文献数12
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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