合成清酒に思うこと

合成清酒に思うこと

レコードナンバー182008論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20003723NACSIS書誌IDAN00205248
著者名宇野 太郎
書誌名発酵と工業
別誌名Bio science & industry
Bioscience and industry
Fermentation and industry
発行元[出版者不明]
巻号,ページ36巻・ 11号, p.977-979(1978-11)ISSN03860701
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索引語合成;酒類
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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