輸送中の傷害による枝肉の損失

輸送中の傷害による枝肉の損失

レコードナンバー183681論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007577NACSIS書誌IDAN0014135X
著者名西村 博
書誌名畜産技術
別誌名Livestock technology
巻号,ページ285号, p.20-21(1979-02)ISSN03891348
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索引語家畜衛生;損傷;屠畜;輸送
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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