合成着色料の血清および肝臓コレステロール値に及ぼす影響

合成着色料の血清および肝臓コレステロール値に及ぼす影響

レコードナンバー184502論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014766NACSIS書誌IDAN00023058
著者名辻 啓介
辻 悦子
鈴木 慎次郎
書誌名榮養學雑誌
別誌名栄養学雑誌
The Japanese journal of nutrition
発行元國民榮養部研究會
巻号,ページ36巻・ 5号, p.209-214(1978-09)ISSN00215147
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索引語肝;血清;コレステリン;色素;食品添加物;ポリ塩化ビフェニル;ラット
引用文献数11
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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