白ネズミ小腸のスクラーゼ-イソマルターゼ複合体の精製ならびにその性状

白ネズミ小腸のスクラーゼ-イソマルターゼ複合体の精製ならびにその性状

レコードナンバー191275論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00018331NACSIS書誌IDAN00023171
著者名佐々木 光美
ほか3名
書誌名栄養と食糧 = Journal of Japanese Society of Food and Nutrition
別誌名Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science
栄養・食糧学会誌
榮養・食糧學會誌
発行元第一出版
巻号,ページ32巻・ 3号, p.201-208(1979-03)ISSN00215376
全文表示
索引語酵素;サッカロース;精製;腸;糖;ラット
引用文献数15
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat