セルロース薄層クロマトグラフィー-デンシトメトリーによるブドウアントシアニン色素の簡易分析法

セルロース薄層クロマトグラフィー-デンシトメトリーによるブドウアントシアニン色素の簡易分析法

レコードナンバー191279論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20000202NACSIS書誌IDAN00192587
著者名太田 英明
芥田 三郎
籏島 豊
書誌名日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
別誌名日本食品工業学会誌
Journal of Japanese Society for Food Science and Technology
発行元日本食品工業学会
巻号,ページ26巻・ 5号, p.204-208(1979-05)ISSN00290394
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索引語クロマトグラフィー;色素;ブドウ
引用文献数16
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI

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