食品と水

食品と水

レコードナンバー191283論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20000202NACSIS書誌IDAN00192587
論文副題第2回国際シンポジウムISOPOW?IIを顧みて
著者名荒井 綜一
書誌名日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
別誌名日本食品工業学会誌
Journal of Japanese Society for Food Science and Technology
発行元日本食品工業学会
巻号,ページ26巻・ 5号, p.225-231(1979-05)ISSN00290394
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索引語国際会議;食品;みず
引用文献数8
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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