n-パラフィンを原料とするクエン酸とアルカリプロテアーゼの発酵生産(その2)

n-パラフィンを原料とするクエン酸とアルカリプロテアーゼの発酵生産(その2)

レコードナンバー191288論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20003723NACSIS書誌IDAN00205248
著者名鈴木 勝
中尾 義雄
書誌名発酵と工業
別誌名Bio science & industry
Bioscience and industry
Fermentation and industry
発行元[出版者不明]
巻号,ページ37巻・ 4号, p.362-372(1979-04)ISSN03860701
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索引語アミノ酸;核酸;カルボン酸;炭化水素;発酵;プロテアーゼ
引用文献数129
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI

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