サイレージ発酵過程における糖の変化

サイレージ発酵過程における糖の変化

レコードナンバー191483論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005663NACSIS書誌IDAN00195188
論文副題乳酸・揮発性脂肪酸の生成
著者名柾木 茂彦
大山 喜信
書誌名日本畜産學會報 = The Japanese journal of zootechnical science
別誌名日本畜産学会報
日本畜産学会報
Nihon chikusan gakkaiho
Animal science journal
Animal science and technology
発行元Zootechnical Science Society of Japan
巻号,ページ50巻・ 5号, p.280-287(1979-05)ISSN1346907X
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外部リンク
索引語サイレージ;脂肪酸;糖;発酵
引用文献数27
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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