豚肉の銅含量ならびに測定年度,季節,品種,筋肉および性による差異

豚肉の銅含量ならびに測定年度,季節,品種,筋肉および性による差異

レコードナンバー192312論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005663NACSIS書誌IDAN00195188
著者名玉手 六朗
大高 文男
書誌名日本畜産學會報 = The Japanese journal of zootechnical science
別誌名日本畜産学会報
日本畜産学会報
Nihon chikusan gakkaiho
Animal science journal
Animal science and technology
発行元Zootechnical Science Society of Japan
巻号,ページ50巻・ 6号, p.386-391(1979-06)ISSN1346907X
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外部リンク
索引語季節;食肉;性;銅;品種;ブタ
引用文献数23
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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