コイ筋原繊維氷蔵中のATPase活性の変化

コイ筋原繊維氷蔵中のATPase活性の変化

レコードナンバー192455論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名関 伸夫
池田 優
成田 憲弘
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ45巻・ 6号, p.791-799(1979-06)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (947KB) 
索引語筋;コイ;貯蔵;ヌクレオチド
引用文献数27
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI, AGROLib

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