果菜類の追熟に関する諸問題 (1)

果菜類の追熟に関する諸問題 (1)

レコードナンバー192593論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014870NACSIS書誌IDAN0038751X
論文副題トマト・メロン・イチゴを中心に
著者名岩田 隆
書誌名農業および園芸 = Agriculture and horticulture
発行元養賢堂
巻号,ページ54巻・ 7号, p.859-862(1979-07)ISSN03695247
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索引語いちご;熟成;トマト;メロン;野菜
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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