エダマメ収穫後の品質変化とその防止 第1報

エダマメ収穫後の品質変化とその防止 第1報

レコードナンバー192737論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015006NACSIS書誌IDAN00025257
論文副題品質変化に関係する要因とガス組成及び葉付き包装の効果
著者名岩田 隆
白幡 啓一
書誌名園藝學會雜誌
別誌名園芸学会雑誌
Journal of the Japanese Society for Horticultural Science
発行元園藝學會
巻号,ページ48巻・ 1号, p.106-113(1979-06)ISSN00137626
全文表示PDFファイル (574KB) 
索引語ガス;ダイズ;葉;品質;包装;野菜
引用文献数6
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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