イカ墨汁の防腐成分

イカ墨汁の防腐成分

レコードナンバー201627論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名望月 篤
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ45巻・ 11号, p.1401-1403(1979-10)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (225KB) 
索引語いか;腐敗;分泌
引用文献数7
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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