東南アジアの加工食品の成分および衛生学的調査

東南アジアの加工食品の成分および衛生学的調査

レコードナンバー201752論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005635NACSIS書誌IDAN00164184
著者名谷村 和八郎
ほか4名
書誌名東京農業大学農学集報
別誌名Journal of agriculture science, Tokyo University of Agriculture
Journal of agricultural science, Tokyo Nogyo Daigaku
東京農大農学集報
東農大農学集報
農学集報
東京農業大学農學集報
発行元東京農業大学
巻号,ページ3号, p.3-15(1979-05)ISSN03759202
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索引語食品衛生;食品製造;東南アジア
引用文献数5
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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